オーダーメイドケーキ制作
会社概要
パティスリースタジオ雅は、特別な日をより印象深く彩るお菓子を届けたいという思いから生まれました。店内では、素材の持ち味を丁寧に見極めながら、クリームのなめらかさやチョコレートの深みが引き立つ仕立てを心がけています。毎日の仕事は、仕込みから仕上げまで一つひとつを確かめながら進め、季節の果物や色合いを取り入れて表情を整えます。個人のお客様には誕生日や記念日のデザートを、結婚式やイベントには場に合う華やかさを、カフェや飲食店には上質さのある品を提案しています。ご希望を伺いながら、見た目と味の両方が心に残る一品を一緒に形にしていきます。
誠実なものづくりを大切にし、見た目だけでなく口にしたときの納得感まで意識しています。季節感のある表現では、果物や色の重なりを活かし、その時々の空気が伝わるように仕立てます。お客様に寄り添う提案では、用途や会場の雰囲気に合わせて、無理のない形で最適なご提案を心がけています。
特徴
- 見た目の美しさと食感のバランスにこだわった上質な仕上がり
- 季節感を反映したオリジナルレシピの提案力
- 少人数の相談にも柔軟に対応できる丁寧なカスタマイズ
- 記念日や法人用途まで幅広く対応できる制作体制
サービス
近隣で引き受けている作業
季節限定デザートの企画・販売
ワークショップ・体験レッスン
ウェディング・記念日向けスイーツ提案
カフェ・店舗向けデザート監修
ギフト用焼き菓子の詰め合わせ制作
ご利用の流れ
ご依頼から完了まで
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1
お問い合わせ
お客様からご希望やご相談内容をお伺いします。用途やイメージ、納期などを確認し、最初の方向性を整理します。
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2
ヒアリングとご提案
ご要望をもとに、デザインや味わいの方向性をご提案します。必要に応じて素材や仕上がりのイメージも具体的にすり合わせます。
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3
制作と確認
ご決定内容に沿って、丁寧に制作を進めます。途中で確認が必要な場合は、仕上がりのイメージを共有しながら進行します。
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4
お渡し
完成した商品をお約束の形でお渡しします。受け取り後のご相談にも、必要に応じて丁寧に対応します。
料金
税・出張は見積り時にご案内します
ベーシック体験プラン
¥34500
- 店内スタジオでの少人数向けお菓子づくり体験
- 季節のデザート1品を中心にしたレッスン
- 材料・基本備品込み
- 所要時間 約2時間
- 表示は税込目安、内容により変動あり
スタンダードレッスンプラン
¥69500
- テーマに合わせたデザートコーディネート相談
- 2品構成の実演＋ハンズオン指導
- レシピシート配布
- 撮影しやすい盛り付けアドバイス
- 少人数グループ対応
- 表示は税込目安、出張時は別途調整あり
プレミアムプロデュースプラン
¥164000
- 企画から当日の進行まで一括サポート
- 複数品目のデザート提案と試作対応
- 季節演出に合わせたテーブルスタイリング
- 法人向けイベントや特別レッスンにも対応
- 講師アサインと運営補助を含む構成
- 内容に応じたお見積り、交通費・税別表記の場合あり
- 詳細はご要望に応じて個別相談
よくある質問
お問い合わせの多い内容
パティスリースタジオ雅では、どのようなサービスを受けられますか？
パティスリースタジオ雅では、デザートづくりを中心に、クリームやチョコレートを使った菓子の制作に対応しています。用途に合わせて、店内での提供やイベント向けの構成など、内容を相談しながら進められます。
サービスの範囲には、何が含まれていますか？
基本的には、仕込みから仕上げまでの工程を含めたデザートスタジオとしての対応が中心です。ご希望に応じて、見た目の調整や素材の組み合わせも相談でき、クリームやチョコレートを活かした表現にも対応しています。
お見積りはどのように決まりますか？
お見積りは、ケーキやデザートの種類、サイズ、装飾の細かさ、クリームやチョコレートの使い方によって変わります。特に、手作業の仕上げが多い場合や、食材を指定する場合は費用に反映されやすいです。まずはご希望を伺い、内容に合わせて無理のない範囲でご案内します。
料金に影響するポイントは何ですか？
主に、人数に合った量、デザインの複雑さ、季節の素材の有無、そしてクリームやチョコレートなどの仕上げ方が料金に関わります。たとえば、シンプルな内容よりも、細かなデコレーションや特別な仕様が入ると、材料費と手間の分だけ変動します。ご予算がある場合は、先に伝えていただくと調整しやすいです。
パティスリースタジオ雅への問い合わせは、どうやって始めればよいですか？
まずはお問い合わせフォーム、メール、またはお電話でご連絡ください。ご希望の内容がまだ固まっていなくても大丈夫です。クリームやチョコレートを使ったご相談でも、用途やイメージをお知らせいただければ、順番にご案内します。